La L-carnitine est un constituant naturel de l’organisme et joue un rôle fondamental dans l’utilisation des lipides; c’est en effet l’unique transporteur utilisable par les acides gras à longue chaîne pour traverser la membrane mitochondriale interne et se diriger vers la bêta-oxydation.
En plus de ce rôle de transport des acides gras, la carnitine intervient dans le métabolisme intermédiaire :
en transportant des fragments acétylés issus de la bêta-oxydation, favorisant l’épargne de la Coenzyme A intramitochondriale et augmentant ainsi la disponibilité énergétique de la cellule
en stimulant l’utilisation oxydative du pyruvate
en stimulant la décarboxylation des acides aminés à chaînes ramifiées
en intervenant dans la cétogenèse hépatique
La L-carnitine pourrait aussi :
améliorer le développement, la fonction et la survie des neurones
augmenter la libération des neurotransmetteurs tels que l’acétylcholine, la dopamine et de la mélatonine
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